福島県喜多方市のグルメと言えば「 喜多方ラーメン! 」
今まで、本場で食べたことがなかったのですが、満を持して行ってまいりました!
なんちゃって(?)喜多方ラーメンなら食べたことがあるのですが、
本場の喜多方市でいただくのは初でございます。
初なので!
これはやはり有名な「 坂内食堂 本店 」に行くっきゃないでしょう!
向かったその日は、あいにくの雨。
傘をさして待ちます!
雨だというのに、大行列でした!!
一時間くらい待ったのかな?
順番が回ってきました!
メニューはこちら。
私が注文したのは、
「 ネギチャーシューメン 」
悩んで悩んでこれにしました。
おばちゃんにチャーシューメンは重すぎかなと思ったんですがね。
席に着いてからは、そんなに待ち時間もなく配膳されました。
じゃーん!!
ひゃっほーい!!
なにこれ、こんなに透き通ったスープ初めてだわ!!
手間暇かけて作っているのが見た目だけでも伝わってきます。
チャーシューの量が凄すぎるーーー。
ネギもいい仕事してたわー。ネギ入りにして正解でした。
びっくりしたのは、麺の美味しさ!!
人気店になるのも頷ける美味しさだったわよ!
この麺で味噌ラーメンも食べてみたい(笑)
いや~、大変おいしゅうございました。
チャーシューはやっぱり、おばちゃんには多かったです(笑)
若いころならペロリといけたと思うんだけどなー。。
他店の喜多方ラーメンも食べてみたくなりました!!
坂内食堂 本店
住所:福島県喜多方市細田7230
電話: 0241-22-0351